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2025
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04
从高端坚果到生命营养(yǎng),臻味如何重新(xīn)定义树坚果产业?
树坚果的成长从不匆忙。在阳光充沛的山(shān)地林间(jiān),在雨露滋润的热(rè)带(dài)平原,一颗颗坚(jiān)果正汲取着自然的养(yǎng)分,在高大树(shù)木的枝头等待成熟。不经雕(diāo)饰,却(què)营养丰(fēng)富(fù)。它(tā)们(men)富含优质蛋(dàn)白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。小小一(yī)颗,便蕴藏着(zhe)滋养身体的巨大能量,是真正意义上大自然(rán)馈赠的健(jiàn)康宝藏。
然而(ér),随(suí)着坚果正成为越来越(yuè)多人(rén)日常饮食的一部分,我们却发现,众(zhòng)多(duō)传统坚果品牌正深陷一(yī)场口味创新与包装营销的激烈角逐,逐渐偏离(lí)坚果最珍(zhēn)贵的营养本(běn)质(zhì)。那份来自天然的营养价值、对身体健康真(zhēn)正有益(yì)的食用意(yì)义,却在这场快速演变(biàn)中被(bèi)悄(qiāo)悄淡(dàn)化了。
为此,臻味坚定选择(zé)了一条独特的创新发展道路:通过全(quán)产业链(liàn)的革新,将坚果从休闲零(líng)食(shí)升级为生命营养的重要载体(tǐ),重新定义树坚(jiān)果产业发展(zhǎn)方向,让坚果(guǒ)不止于“好吃”,更是“吃得好”、“吃得健康”、“吃得营养”。
溯源自然,探寻全(quán)球高(gāo)大树(shù)木种子奥秘
当清晨的第一缕阳光洒在智利安第斯山脉的核桃(táo)林,当土耳其安纳(nà)托利亚高原的(de)开(kāi)心果开始吸收地中海的(de)暖风,当泰(tài)国热带(dài)雨林的腰果在湿润空气中慢慢成(chéng)熟(shú)……这些散落在世界各地的美味果实,在各自的(de)土地上扎根生长。阳(yáng)光的强度、雨水的节奏、土壤的性格(gé),不仅决定了它(tā)们的生(shēng)长节(jiē)奏,也塑造了它们的营养(yǎng)价(jià)值。
臻味重塑坚果产业之旅,正是从这些遥远而(ér)丰饶的土(tǔ)地开始的。我们始终相信(xìn),真正的好(hǎo)坚果,是时(shí)间(jiān)与(yǔ)土地共同(tóng)孕育的成果。要想找到(dào)真正优质(zhì)的(de)坚果,就必须亲自(zì)踏上这些土地,追溯每一种(zhǒng)坚果的生长逻辑(jí),观察(chá)树种(zhǒng)与(yǔ)气候的匹配程度,分析(xī)产区是否(fǒu)具备(bèi)稳定的(de)品(pǐn)质输出能力,评估它(tā)的种植方式是否(fǒu)可持(chí)续(xù)。只有深(shēn)入(rù)其中(zhōng),我(wǒ)们才能搞明白,为什么这里的坚果,就是会比(bǐ)别处(chù)的更(gèng)饱满(mǎn)、更醇香、更(gèng)有营养。臻味(wèi)所选择(zé)的每一个产区(qū),都(dōu)是反复比(bǐ)对、长期(qī)考察(chá)之后的结果(guǒ)。

为此,臻(zhēn)味精心组建了一支经验丰富的专业团队,他们穿(chuān)梭在(zài)全球各类坚(jiān)果的黄金产地之间,用脚步丈量着山林果园的(de)每一处角(jiǎo)落(luò),用双手亲自(zì)触摸坚果的质地(dì)和形状。通过坚(jiān)持源(yuán)头直采的(de)方式(shì),只(zhī)为找到那(nà)些真正符(fú)合标准的(de)高(gāo)品质好坚果:大(dà)小要(yào)均匀,颗(kē)粒要饱(bǎo)满,外(wài)观要(yào)完整(zhěng),口感(gǎn)要香脆(cuì)......每一处(chù)细节,我们都不会轻(qīng)易(yì)放过(guò)。
如今,臻味的溯源足迹已(yǐ)遍布全球(qiú)20多个(gè)国(guó)家,并依托(tuō)三(sān)大自有工厂构(gòu)建(jiàn)了(le)一套完善的全球供应体系。这不仅(jǐn)意味着臻味能(néng)够更(gèng)稳(wěn)定地掌控品质(zhì),保证原(yuán)料的新鲜度和(hé)原(yuán)始风味,更(gèng)为后续的产品研(yán)发及创新提供了坚实基(jī)础。
让(ràng)配料表更简单(dān),坚守(shǒu)纯粹品质(zhì)
纵观近(jìn)年来全(quán)球食(shí)品的变革(gé)趋势(shì),食(shí)品的“安(ān)心感”变(biàn)得格外重要(yào),越来越多的消费者(zhě)开(kāi)始关(guān)注配料表是否(fǒu)足够干净(jìng)、成分是否足够透明。为此,臻味(wèi)在行业(yè)内提(tí)出了“让配料表(biǎo)更简单”的独特理念,坚(jiān)持(chí)零添(tiān)加或少添加,坚决摒弃(qì)多余(yú)的添加物(wù),以盐、糖等极简调味料为辅(fǔ)助,让每一颗坚(jiān)果的本真风(fēng)味得以自然释放。

“好坚(jiān)果,才(cái)敢(gǎn)做原(yuán)味”——这不仅是一种责任与坚守,更是一种底气和信(xìn)心。臻味始终相信:品质自己会(huì)说话,真正优质(zhì)的坚(jiān)果,是不需(xū)要被各种调味添加剂所掩盖的。为更好地保(bǎo)留这(zhè)种本(běn)真风味,臻味精选大颗粒(lì)、高新鲜度的坚果,采用恒温烘烤(kǎo)和专利锁鲜技术,最大程度锁(suǒ)住自然(rán)香气与酥脆(cuì)口感,让每一颗(kē)坚果都能够以自然本真(zhēn)的状态,成为消费者安心的选择。
“干(gàn)净配料(liào)表”的背后,隐藏着一整套(tào)规范(fàn)、严密的标准(zhǔn)与流程。臻味是在业内率(lǜ)先提出“六(liù)环(huán)品控”标准的企(qǐ)业,从原料采购、生产加工(gōng)到成品检测,每(měi)一个(gè)环节都经过严格(gé)的质量把控,确保每一颗坚果都够大、够鲜、够(gòu)脆、够(gòu)香,精准满足当(dāng)下(xià)消费者(zhě)对健康、天然食品的期待(dài)。
精耕深加工,拓(tuò)展坚果(guǒ)价值边界
一颗好(hǎo)坚果(guǒ),除了享受其入口的香脆(cuì)口感外(wài),它(tā)所蕴含(hán)的营养价值,同样值得被认真(zhēn)挖掘释放。依托北京营(yíng)养源研究所的技术支持,臻味基于树(shù)坚果开发出了多款健康营养(yǎng)食品,满足了现(xiàn)代消费者多样化的膳食营养(yǎng)补充需求。
臻(zhēn)味高端木(mù)本油,采用破壁技术与低(dī)温(wēn)萃取工艺,坚(jiān)持(chí)100%新鲜坚(jiān)果榨好油,只选(xuǎn)头道初榨营养精(jīng)华,其含有天然(rán)角鲨(shā)烯等多种珍贵营养成(chéng)分,适(shì)合日常佐餐、轻食(shí)养生场景。臻(zhēn)味(wèi)坚果(guǒ)营养粉通过将多种(zhǒng)大坚果(guǒ)科学(xué)配比,精细研磨(mó)成(chéng)粉,将其(qí)转化为更容易被吸收的营养形式,其(qí)口感细腻醇厚,富含优质(zhì)蛋白质与膳(shàn)食纤维(wéi),每日一杯即可满足营养(yǎng)所需。臻味的坚果油(yóu)胶囊则含有植物甾醇酯、DHA等珍贵营养成分(fèn),其便(biàn)于(yú)携带、随时补充(chōng)的特性,成为了都市白领强化营养(yǎng)摄(shè)入的高效方式,一上市便受到消费者的热捧。

从高端(duān)木本(běn)坚(jiān)果(guǒ)油,到(dào)便于日常搭配的坚果营养粉,再到坚果油胶囊(náng),臻味(wèi)不断探索坚果核心营养(yǎng)成分的(de)提取、转化与吸收路径,持(chí)续(xù)推(tuī)动坚果营养形(xíng)态的功(gōng)能化创新,力求提升其营养释放效率,实现更(gèng)精准、可持续的(de)营(yíng)养补(bǔ)充方案(àn)。通过科学的(de)配方和先进的工艺,臻味不仅保留了(le)坚果的天然营养(yǎng)成分,还打破(pò)了其传统的食(shí)用边(biān)界,让这一源自自然高(gāo)大树木的营养果(guǒ)实(shí),能够真正融(róng)入(rù)现(xiàn)代人的(de)日常膳食(shí)结(jié)构中(zhōng)。
正(zhèng)是这种对品质的执着坚守(shǒu)和对营(yíng)养价值(zhí)的深入挖掘,让臻味(wèi)在(zài)激烈的(de)行(háng)业竞争中构(gòu)筑(zhù)起了强大的技术壁垒(lěi)和(hé)竞争优势,成为了消费者信(xìn)任(rèn)的高端坚果(guǒ)代表品牌。这不仅(jǐn)是(shì)一种产品(pǐn)理念的革新,更是一场围(wéi)绕树坚果产业的重新定(dìng)义。臻味(wèi)希望(wàng)通过自己的实践,以更高的标准为(wéi)行业提供新的参照系:坚守坚果的原真本(běn)味,挖(wā)掘坚果的营养价值,让坚果从休闲零(líng)食走向健康生(shēng)活膳食营养(yǎng)必(bì)备品!
2025-05-13
从高端坚(jiān)果到生命营养,臻味如(rú)何重新定义(yì)树坚果产业?
2025-04-23